A 2ª Festa da Coxinha de Limeira começa nesta quinta-feira (15/09), no Parque Cidade, e o evento que marca o início da celebração dos 196 anos da cidade terá, entre as 27 receitas, 23 coxinhas salgadas com diversidade de sabores, que incluem opções fit, veganas e sem glúten.
Distribuídas em duas áreas – palco 1 e 2 -, as receitas salgadas trazem inovação e também garantem as melhores versões da clássica coxinha de frango.
No palco 1, é possível encontrar a Coxinha sem Glúten, zero proteína do leite e sem ovos, da Coxinharia sem glúten – Antônia Cestaro; Coxinha com Catupiry de Verdade, de Fabiana Moran Ateliê; Coxinha massa pura de mandioca e carne moída, de Amigas da Coxinha; Mini Coxinha, de Ki Mania Salgados; Coxinha da Vó, de Ki Mania Salgados; Coxinha de Frango, de Dri Salgados; Coxinha Franbacon, de Salgados Mania; Coxinha de Mandioca Vegana, Mandioca com Frango, Mandioca com Queijo e Mandioca com Carne Seca, de Ouro da Terra Alimentos; Explosão de Queijo, de Licoxinha; A bebezinha com Catupiry, de Golden Salgateria; Coxinha Gourmet 100% Mandioca Frango Catupiry, de Quiosque da Praça; Coxinha de Carne Louca, de Churrasco do Gordinho Buffet; Coxinha de Costelinha de Porco ao Barbecue, Massa de Mandioca, de Dona Maria; Coxinha Gourmet de Frango, Cheddar e Bacon, de Croquant’s Salgados.
Já no palco 2, a população pode encontrar: Coxinha Tradicional de Frango, de Sabores da Vera; Coxinha Gourmet de Costela Bovina com Queijo, massa com batata; de Imperial Salgados e Cia; Coxinha Real – Massa de Batata, de Guilherme e Rayssa; Coxinha Mix – Tradicional de Frango, de Mix Salgados; Coxinha de Frango com quatro queijos, de Kentinha Mamitaria e Salgaderia; e Coxinha Calabresa com requeijão, de Kentinha Mamitaria e Salgaderia.
Todas as coxinhas contam com o valor entre R$ 8 e R$10. A festa acontece nos dias 15, 17 e 18, das 12h às 22h, e no dia 16, das 18h às 22h, no Parque Cidade, localizado na rua José Botelho Veloso, s/n – Vila São João. A entrada é gratuita. A iniciativa é da Prefeitura de Limeira, por meio da Secretaria de Cultura, com o apoio de todas as secretarias.
Fotos: Adilson Silveira/Prefeitura (destaque principal) e Divulgação
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